Дефіцит на ринку живця свиней «підігріває» ціни

16 вересня 2022 06:45:00    

У середині вересня закупівельні ціни на свинину знову рушили вгору на тлі дефіциту живця, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України». Торги на 37-й тиждень для операторів вітчизняного ринку свинини завершилися підвищенням котирувань на 2-3 грн/кг проти позначки попереднього тижня. Так, в західних та центральних регіонах ціна кілограма свинини живою масою переважно коливалася в межах 68-70 грн/кг. Дефіцит кондиційної свинини на Сході сприяв підвищенню цін до 70-73 грн/кг. Переробники одностайно підтверджують нестачу свиней забійних кондицій, яка цього тижня посилилася. Так, за їх свідченнями, ще значна частка живця, що виходить на ринок, має «літню» забійну масу, яка поступається стандартній. Крім цього, низка операторів скоротила…

Читати далі »

 

 

Copyright © 2022 strichka.com
E-mail: [email protected]
Powered by QCMS